Ξεκίνησε τη λειτουργία της το 1995, παρέχοντας τις υπηρεσίες της - και από το 2007 συνεχίζοντας τη λειτουργία της στις νέες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της, καλύπτοντας τις ανάγκες τόσο της λιανικής αγοράς - σούπερ μάρκετ, παντοπωλεία, μίνι μάρκετ- όσο και αυτές της μαζικής εστίασης - εστιατόρια, ταβέρνες, ξενοδοχεία, καφέ-μπαρ, ψητοπωλεία-.
Η επιχείρηση ΜΠΟΥΣΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ - TRADEFOOD διαθέτει μια μεγάλη γκάμα προϊόντων όπως:
τυροκομικά,
αλλαντικά,
λάδια,
κατεψυγμένα λαχανικά-ψάρια,
ελιές κ.α.
Αποτελεί αντιπρόσωπο ορισμένων από τις μεγαλύτερες εταιρείες της αγοράς.
